17h00 – 18h00
WINE & DINE SOUS LES ÉTOILES 
AVEC M. LUCA SCIARAFFA
Joignez-vous à Luca Sciaraffa pour une expérience gourmande unique et entièrement GRATUITE au Festival vins et spiritueux de Laval. 

Lors de cette masterclass culinaire en direct, Luca vous fera découvrir différents plats pouvant être préparés et parfaitement agencés avec de grands vins, tout en partageant sa passion pour la  gastronomie, les saveurs et l’art des accords mets et vins. Venez vivre une soirée où le vin, la gastronomie et la convivialité se rencontrent. 

Vin. Saveurs. Passion. Été.
Ne manquez pas la masterclass culinaire de Luca Sciaraffa !

18h00 - 1930
Trois jours  d’exception pour plonger au cœur de l’univers du Champagne -20$
Rejoignez François Fiola, sommelier aguerri et spécialiste des champagnes ainsi que des vins de méthode traditionnelle, pour une immersion pétillante au cœur de l’univers des bulles. Découvrez les subtilités, les styles et les nuances de quatre cuvées soigneusement sélectionnées, lors d’une dégustation commentée aussi enrichissante que savoureuse.Au programme : un voyage effervescent à travers la Loire, Bordeaux, la Champagne et le Rheinhessen, à la découverte des terroirs, du savoir-faire et des signatures uniques qui font la richesse de ces grandes régions de vins effervescents.

APPRENEZ, DÉGUSTEZ, PARTAGEZ. VIVEZ L’ART DU CHAMPAGNE AVEC FIOLA IMPORT

19h30 - 20h30
MTL RUM FESTIVAL VOUS INVITE À SA CLASSE DE MAÎTRE SUR LE RHUM - 20 $
Le rhum, c'est bien plus qu'un spiritueux. C'est une histoire des terroirs, de la diversité entre la canne à sucre, des mains qui travaillent sous un soleil tropical et une culture qui traverse les siècles et les continents. 

Plongez dans cet univers avec nous. Guidés par un animateur passionné, vous découvrirez quatre expressions de rhum soigneusement sélectionnées, chacune révélatrice d'un terroir, d'une méthode de production, d'une personnalité distincte. Du rhum agricole vif et floral aux profondeurs veloutées d'un vieux rhum en fût de chêne chaque verre raconte quelque chose de différent et une histoire.